La bodega cooperativa San Juan Bautista fue construida en el año 1955 como principal herramienta comercial que permitiese a numerosos agricultores dar una salida razonable a sus producciones ante las diversas bodegas particulares que existían en Fuendejalón. Con el paso de los años la cooperativa fue creciendo y hoy en día podemos afirmar que engloba al 99% de los viticultores de la zona. En la actualidad hemos ampliado nuestros servicios a los socios que, además de entregar sus cosechas a la cooperativa, tienen en ella una aliada para realizar gestiones administrativas, proyectos de reestructuración, asistencia técnica para los viñedos o incluso gestión financiera.